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供应兴发食品级焦磷酸钠,仓库现货,质量保证,量大从优

 
品牌: 兴发
产品规格: 25kg/袋
单价: 7400.00元/吨
起订:
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 上海
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-28 02:34
浏览次数: 910
 
公司基本资料信息
详细说明
          1. 用作肉制品,提高肉的PH值,增强肉的持水性;用于面食中增强面食的加工性能改善面食品质;用于罐头,果汁饮料,奶制品作品质改良剂;用于避免水果类加工后的变色现象。此外还可以作鸡蛋的清洗液,干酪的乳化剂,酱油,豆浆的添加剂;
       2.用量:一般用量为:0.3-0.5%。如在腌制肉和午餐肉中用量0.35-0.5%,肉汤类1%,冻鱼片、奶粉、奶粉油限量0.5%;炼乳、奶油、果汁饮料中用0.2%,干酪中用量0.9%。 

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