与其它甜味剂相比，它同时具备多项无可比拟的优越性质： ⒈ 甜度高，是蔗糖的600-650倍 ⒉ 口味纯正，没有任何异味或苦涩味，甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠，这是其它任何甜味剂无法比拟的. ⒊ 的安全性，没有任何安全毒理方面的疑问. ⒋ 热量值极低(可视为0)，不会引起，可供，心脑血管疾病患者及老年人使用. ⒌ 不会引起血糖波动，可供食用。 ⒍ 不会引起龋齿，对牙齿健康有利. ⒎ 具有很好的溶解性和稳定性，从酸性到中性都能使食品的甜味，对酸味和咸味有淡化效果； 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果；对辣味、奶味有增效作用，应用范围十分广泛。 因此，该产品是当今最理想的强力甜味剂，可供儿童、少年、青年、中年、老年和各种疾病患者食用，没有任何营养学疑问。主要用途 三氯蔗糖甜味纯正，甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定，适宜于各种食品加工过程。[1]
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