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甜菜红7659-95-2专业生产

 
品牌: 南箭
产品规格: 25KG/纸板桶
单价: 437.00元/kg
起订: 25 kg
供货总量: 9000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-28 01:47
浏览次数: 988
 
公司基本资料信息
详细说明
 中文名称:甜菜红

英文名称:Betanin

中文别名:甜菜紫宁,甜菜根红

CAS:7659-95-2

分子式:C24H26N2O13

分子量:550.47

EINECS号:231-628-5

含量:E30%,E90%

来源:甜菜红色素是从食用甜菜(Bata vulgaris L.Var rabra)的根提取精制而成。

外观:紫红色粉末。

性状:紫红色粉末,溶于水,微溶于乙醇。酸性是呈紫红色,碱性时变蓝色,对光稳定性稍好,对热稳定性差.

成分:其主成份为甜菜苷。

项目

参数

≤1mg/kg

≤2mg/kg

≤0.1mg/kg

重金属

≤10mg/kg

灼烧残渣

≤10%

用途:甜菜红主要用于罐头、果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、配制酒等,医药、化妆品等行业也有所应用,是冷饮、乳制品、果酱、果冻等理想的着色剂。

使用方法:用纯净水稀释到所需浓度即可使用。

包装:25KG/纸板桶

责权声明:

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