英文名称：Modified EC Broth
产品货号：GF1033.1
产品规格：247.2g
保质期：三年
产品用途：
用于肠出血性大肠杆菌 O157：H7 选择性增菌 (GB标准 )
添加剂：
每瓶需配套添加 新生霉素4.5mg 使用。
成分(g/L) ：
| 胰蛋白胨 | 20.0 |
| 乳糖 | 5.0 |
| 三号胆盐 | 1.12 |
| 磷酸氢二钾 | 4.0 |
| 磷酸二氢钾 | 1.5 |
| 氯化钠 | 5.0 |
| pH值（25℃） | 6.9 ± 0.1 |
检验原理：
胰蛋白胨提供碳氮源；氯化钠可维持均衡的渗透压；乳糖是可发酵的糖类；磷酸氢二钾和磷酸二氢钾为缓冲剂；3 号胆盐和新生霉素能抑制通常在食品中存在的杂菌。
使用方法：
将本品一袋加入蒸馏水或去离子水225毫升，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃高压灭菌15min，冷至室温后，每225毫升培养基中加入配套试剂1支（新生霉素4.5mg），混匀备用。
改良EC肉汤(mEC+n)微生物灵敏度试验：
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。
| 质控菌株 | 参比或计数培养基 | 方法 | 质控结果 | 其它特征 |
| 大肠杆菌O157：H7 NCTC12900 | — | — | 浊度2 | — |
| 粪肠球菌ATCC 29212 | — | — | 浑浊度0（不生长） | — |
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