英文名称：Buffered Peptone Water
产品货号：GF1027.1
产品规格：226g
保质期：三年
成分(g/L)：
| 蛋白胨 | 10.0 |
| 氯化钠 | 5.0 |
| 磷酸氢二钠(含12个结晶水) | 9.0 |
| 磷酸二氢钾 | 1.5 |
| pH值（25℃） | 7.2 ± 0.2 |
产品用途：
用于沙门氏菌、李斯特氏菌、阪崎肠杆菌、肠杆菌科的前增菌培养。（GB标准）
检验原理：
蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求；氯化钠可维持均衡的渗透压；磷酸二氢钾和磷酸氢二钠是缓冲剂。
用法：
将本品一袋加入蒸馏水或去离子水225mL，搅拌加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15min，冷至常温，备用。
缓冲蛋白胨水(BPW)的微生物灵敏度试验：
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养8小时。
| 样品名称 | 质控菌株 | 厂家 | 待测培养基计数 | 菌液浓度计数（TSA) | 评定标准 | 结果判定 |
| 缓冲蛋白胨水（BPW） | 鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028 | 逗点 | 5216 | 64 | 取10μl增菌液倾注TSA平板36℃±1℃培养18h～24h，在TSA上＞100Cfu | 符合 |
| L品牌 | 1279 | 符合 | ||||
| H品牌 | 1778 | 符合 |
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