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桑椹提取物是从桑科桑属植物（Morus alba L．）的成熟果实中提取的天然产物（也称桑椹红色素），主要成分为花色苷。
名称：桑椹提取物
英 文：Mulberry Fruit Extract
类别：补益药
拉丁：Fructus Mori
别名：桑实、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑椹子
规格：10:1、20：1
外观：紫黑色粉末
药材性状：本品为聚花果，由多数小瘦果集合而成，呈长圆形，长1～2cm，直径0.5～0.8cm。黄棕色、棕红色至暗紫色，有短果序梗。小瘦果卵圆形，稍扁，长约2mm，宽约1mm，外具肉质花被片4枚。气微，味微酸而甜。
产地：浙江、江苏、湖南
采收加工：4～6月果实变红时采收。晒干，或略蒸后晒干。
性味归经：寒；甘、酸；归心、肝、肾经
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