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爆爆珠生产线设备

 
品牌: 上海达技
产品规格: 成品:300kg/h
单价: 面议
起订: 1
供货总量: 18
发货期限: 自买家付款之日起 35 天内发货
所在地: 上海
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-28 01:04
浏览次数: 515
 
公司基本资料信息
详细说明
 

GD B100/200/300夹心爆爆珠 寒天球生产线

  

爆爆珠介绍:

主要成分:  

水、白砂糖、浓缩果汁、食品添加剂(瓜尔胶、黄原胶、海藻酸钠、柠檬酸、乳酸、氯化钙、山梨酸钾、食用香精、食用色素)

特色:

天然海藻胶(主要成分为水和酸)薄膜,内含果汁、优酪乳、咖啡、焦糖等;口感爽滑,用舌尖或牙齿挤压爆爆珠,汁液瞬间喷射,给人一种强烈的口感冲击。

形状:球型、椭球形

重量:0.8g~1.2g/粒

用途:常温、低温、冷饮均可;可用于奶茶、果饮、乳饮、蛋糕装饰、蛋挞夹心、冰粥等。

产品品项:果汁口味(草莓、芒果、蓝莓、青苹果、甜橙、荔枝、葡萄等)、巧克力等。

寒天晶球介绍:

 

设备生产线介绍:

该设备由上海新伟机械厂/上海达技实业有限公司研制生产,投产于2002年3月。

并于2012年申请保护。

2018年研发可以通用寒天球和爆爆珠

 

采用PLC控制系统,全自动设计。整个生产线全部采用不锈钢制作,符合食品卫生标准。结合爆爆珠的生产工艺,由该生产线所生产的爆爆珠(popping boba)色泽亮丽,外形圆润、美观,口感美味。

型号

产量

喷嘴个数

浇注速度

出厂价

CBZB200

200-250kg/h

192

20-30times/min

29万

CBZB400

400-450kg/h

384

40-60times/min

37万

喷嘴个数按照客户产品尺寸会做相应调整,产量也会相应增加和减少。

1-2.浇注成型机的质量要求.

1)全部采用不锈钢制作;

2)电气元件,电机,电气箱等采用不锈钢防水防溅处理;

3)过滤网为食品级特氟龙(Teflon)材质,芳纶布封边。

1-3.整机设备品牌配置
1)整条生产线采用人机界面操作、PLC程序化操作。
2)PLC编程器采用西门子或者三菱。
3)电器采用西门子品牌,变频器采用台达品牌。

4)气缸采用台湾亚德客品牌。电机采用杭州互力品牌。

 


爆爆珠尺寸调节

   

 

 

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