| Cat. Number | TM1138 |
| Chemical Name | 麦芽酮糖 Maltulose Monohydrate |
| CAS Number | 17606-72-3 |
| Mol. Formula | C12H22O11·H2O |
| Mol. Weight | 342.30 |
| Qty 1 | 100mg/396元 |
| Qty 2 | 500mg |
| Appearance | 白色或类白色的结晶粉末 |
| Application Notes | >98.0%(GC) |
| Synonym | 麦芽酮糖一水合物，4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose Monohydrate |
| Melting Pt. | 113°C |
| Solubility | in Water almost transparency |
| Storage condition | RT |
| Stability | Protect from light |
| References | [α]20D(旋光度) 51.5° (C=1,H2O) |
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