【基本信息】
中文名：低聚木糖
英文名：Xylitol
中文别名：低聚木糖; 五羟基戊烷
主要用途：甜味剂
分子式：C5H12O5
CAS：87-99-0
EINECS号：201-788-0
【产品概述】
低聚木糖又称木寡糖， 低聚木糖具有良好的物化性质及生理功 效，甜度相当于蔗糖的40，糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质，具有本品特有的气味，无异味。
【产品用途】
饮料类：各种饮品，尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。
食品类：餐桌食品，饼类食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果。
低聚木糖对酸、热稳定性好 在酸性条件（pH=2.5-8）加热至100℃基本不分解，能覆盖大多数食品体系的pH值。
有效摄入量少 每日摄取的有效剂量0.7-1.4g。
饲 料：可作为饲料添加剂
储存方法：低聚木糖 剂易吸潮，应密封保存，应存于干燥、通风环境，防潮、防晒。低聚木糖糖浆应存于干燥、通风环境，防晒。
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