| 性 状 | 淡黄色至黄色澄清透明液体，具有亚麻籽固有的气味和滋味，无异味。 |
| 相对密度（20℃） | 0.9276～ 0.9382 |
| 折光率（20℃） | 1.4785 ～ 1..4840 |
| 酸值（以KOH计），mg/g | ≤1.0 |
| 碘值（以I2 计），g/100g | 165～208 |
| 皂化值（以KOH计），mg/g | 188～195 |
| 亚 油 酸 | 10%~20% |
| 油 酸 | 9.5 %~30% |
| a-亚麻酸 | 45%~70% |
| 储 存 | 阴凉干燥，避光处。 |
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