规格型号:
名称:刺梨提取物、刺梨粉、刺梨浓缩粉
英文名称:Prickly pear extract
含量:VC6%
性状:浅黄色粉末、均匀、松散、无结块,具有该产品特有的滋气味,无肉眼可见外来杂质
产品包装:1KG内双层PE袋包装,外包装为圆纸桶,每桶净重25公斤
储藏方法:避光,干燥贮存
保质期:24个月
产品介绍:
刺梨提取物为蔷薇科植物刺梨的果实提取物,含有丰富的维生素C(Vc)、超氧化物歧化酶(SOD)、刺梨黄酮、刺梨多糖及多种人体必须氨基酸。刺梨的化学成分主要分为维生素类、微量元素类、五环三萜类、黄酮类、酸类,其他成分还有SOD、PRRT、氨基酸和无机盐等。1.维生素类刺梨富含丰富的维生素,维生素C为2087mg/100g,是苹果的800倍、香蕉的400倍、?桔的100倍、西红柿的22倍、猕猴桃的10倍;维生素E为2.40~3.61mg/100g;维生素K1为0.67mg/100g;维生素B2为1.67μg/100g;胡萝卜素为0.13mg/100g。2.微量元素主要有铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、锶(Sr)、硒(Se)、铷(Rb)、铜(Cu)、钴(Co)、镍(Ni)、铝(Al)、钒(V)、氟(F)、硅(Si)等。其中Fe、Mn、Zn、Se、Cu、Co、Ni、F、V和Si为人体必需微量元素。3.黄酮类刺梨中含有生物活性物质黄酮类化合物,其总黄酮量平均为Chemicalbook0.68%,达到0.8%。其甙元分别为杨梅素、槲皮素、山萘素。4.五环三萜类刺梨三萜类化合物多为五环三萜类,从刺梨中分离出了刺梨苷、五环三萜酯苷、euscaphicacid(R-5)、委陵菜酸(R-6)、刺梨酸(R-7)、刺梨甙(R-8)、野蔷薇甙(R-9),其中R-5、R-6互为一对五环三萜酸的差向异构体。5.酸类刺梨果实中主要含有苹果酸、乳酸、酒石酸、柠檬酸、草酸和琥珀酸6种酸组分和较高含量的抗坏血酸等。6.其它类成分从刺梨果实中分离提纯出具有增强人体免疫力及具有作用的超氧化物歧化酶(SOD)。刺梨含有15种氨基酸,分别是苯丙氨酸、缬氨酸及亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸、蛋氨酸;此外还含有天门冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、酪氨酸、组氨酸、精氨酸,总蛋白质的含量为3.28%~8.34%(干基)。刺梨提取物应用范围极其广泛,工艺取刺梨原料,清洗,干燥,粉碎,经提取,浓缩,喷雾,包装。
应用领域:
1,食品领域
2,领域
3,医药领域
4,化妆品领域
产品主要指标:
VC≥6%
水分/灰分≤5%
重金属(以Pb计)≤10.0 mg/kg
总菌落≤1000 cfu/g
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