类胡萝卜素（carotenoid）：一类重要的天然色素的总称，属于化合物。普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类和细菌中的黄色、橙红色或红色的色素，主要是β-胡萝卜素和γ-胡萝卜素，因此而得名。不溶于水，溶于脂肪和脂肪溶剂。
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| Cat. Number | 0007 |
| Chemical Name | α?胡萝卜素 α?Carotene |
| CAS Number | 7488-99-5 |
| Mol. Formula | C40H56 |
| Mol. Weight | 536.87 |
| Qty 1 | 1mg |
| Qty 2 | 5mg |
| Appearance | synth., cryst. |
| Application Notes | HPLC 97% |
| Synonym | α?胡萝卜素 α?Carotene |
| Storage condition | -20℃ |
| Stability | 3 years |
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