大米增香剂的使用方法
1． 大米增香剂产品的正确使用
大米增香剂产品为袋装粉末状浓缩物，每袋大米增香剂产品由2部分组成，其中A组分（大袋）为主香成分，B组分（小袋）为定香留香成分，使用时先将B组分（小袋）粉末用55℃－80℃的清洁饮用水5-8kg充分溶解后，再倒入A组分（大袋）粉末，充分搅拌均匀后溶解后使用。每袋大米增香剂可增香10～30吨大米，每吨大米成本约增加5.0～1.8元。(每公斤大米成本约增加0.006～0.0018元。)
2． 大米增香剂水溶液添加方法
1）成品打包前添加
大米增香剂水溶液经计量后，由压缩空气喷涂系统将大米增香剂水溶液均匀地喷涂在米粒表面，使米粒与雾流充分接触，将有效成分吸附在米粒表面并进行渗透，达到增香的目的。这种添加方法比较直接，因而使大米增香剂有效成分损失较少。
2）大米抛光工序中添加
大米增香剂水溶液经计量后，在喷涂系统和抛光机的喷风系统的共同作用下，将大米增香剂水溶液均匀地喷入抛光室，使米粒在抛光过程中将大米增香剂有效成分吸附在米粒表面并进行渗透，达到增香的目的。由于抛光机的糠粉需吸糠风机吸出，所以，这种添加方法使大米增香剂的有效成分损失较多。
使用注意事项
1）在添加大米增香剂水溶液时，应使大米增香剂水溶液的雾流与成品米流充分接触，是对流均匀地喷涂在米粒表面。
2）在配置好的大米增香剂水溶液应注意密闭并避光保存，且随用随配，用多少配多少。
3）配置大米增香剂的用水量和大米增香剂的添加量可根据大米增香的要求确定。
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