黏黏相伴 传情
御新园糯米颗粒细长,颜色洁白,有光泽,散发清香。营养丰富,口感纯正,久食不腻。
主要营养成分:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等成分,为温补强壮食品。
食疗作用:味甘性温,有补虚、、健脾暖胃等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
食用方法:
1、可用糯米、莲子、大枣、山药一起煮粥,熟后加适量白糖食用。
2、做汤圆食用,还可酿米酒食用。
注意事项:
1、糯米中碳水化合物和钠的含量很高,、体重过重或其他慢性病如肾脏病、的患者要少食。
2、由于糯米性粘滞,难于消化,脾胃虚弱者、老人、小孩和病人不宜多食。
3、湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、之人忌食。
权威记载:中医典籍《本草经疏论》里对糯米的养生保健作用做了充分的说明,说糯米是“补脾胃、益肺气之谷”。
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