小苏打 食品添加剂原料 厂家直销

      CAS号 144-55-8     RTECS号 VZ0950000     化学式 NaHCO3     分子量 84.01     摩尔质量 84.007 g/mol     外观 白色晶状晶体     密度 2.159 g/cm3 （固体）     熔点 270°C 分解     在水中的溶解度 7.8g/100ml，18 °C     用途　　碳酸氢钠用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。用于治疗胃酸过多。食品工业中一种应用广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。

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