主要成分及外观
昆仑牌速冻汤圆改良剂是由多种食品级优质原料精制而成，外观为干燥、精细、流畅性良好的白色或浅黄色粉末状。
昆仑牌速冻汤圆改良剂的主要成分均为天然或生物提取物，具有良好的营养价值。
作用与用途
1有效提高面团的操作性能和机械加工性能。
2可使产品在冷藏时不皱缩、不裂纹
3显著改善制品的稳定性、抗冻性、不产生脱水收缩现象.
4使制品易熟、不粘连、口感爽滑、组织均匀、光泽好.
5煮后不糊汤、不露馅，口感糯滑细腻
使用方法
1面粉厂，可用喂料器或配粉系统均匀加入。
2食品厂或面食店，在配料时均匀加入，充分搅拌混匀，再调制面团。
适用范围
速冻汤圆、速冻元宵、糕团（青团）、糯米面制品等。
包装规格 20kg/箱，25kg/箱
贮存条件 阴凉、通风、干燥。
保质期 十二个月
注意事项
1不可与其它改良剂同时用同一喂料器添加。
2开袋后请尽快用完或密封置于阴凉干燥处。
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