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供应碳酸钙

 
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 烟台市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-27 23:40
浏览次数: 386
 
公司基本资料信息
详细说明
碳酸钙分子式:

CaCO 3

分子量:

100.09

性状:

碳酸钙是白色粉末。无臭。空气中稳定。加热至 896.6℃ 时分解(产生 CO2变为氧化钙)。几乎不溶于水和乙醇。溶于稀酸(乙酸,盐酸,硝酸等)并产生 CO2

产品指标 :
项目 USP27, BP GB1898-1996, CP2000,
沉淀碳酸钙 重质碳酸钙
碳酸钙含量(干基) % 98.0-100.5 98.0-100.5
干燥失重 ≤ % 2.0 2.0
盐酸不溶物 ≤ % 0.2 0.2
铁 ≤ % 0.1 0.1
重金属(以 Pb 计) ≤ % 0.002 0.002
铅( Pb ) ≤ppm 3 3
砷( As ) ≤ppm 3 3
氟化物( F ) ≤ % 0.005 0.005
汞 ≤ppm 0.5 0.5
镁盐及碱金属 ≤ % 1.0 1.0
钡 ≤ % 0.030 0.030
游离碱含量 合格 合格
氯化物 ≤ ppm 330 330
硫酸盐 合格 合格

用途 :

碱性剂;营养增补剂;面团调节剂;固化剂;酵母食料;抗结块剂;疏松剂;发酵剂;胶姆糖助剂和改性剂;白色色素(食品表面着色剂)。

限量(沉淀碳酸钙) :

    1 . GB2760-90 :沉淀碳酸钙可用于各类食品,按 GMP 。乳及乳制品按有关规定执行。
    2 . GB19880-94 (以 Ca 元素计; g/kg ):饮料, 1.6-3.2 ;谷类及其制品, 1.6-3.2 ,婴幼儿食品, 3.0-6.0 (碳酸钙含元素钙 40% )。
    3 . FDA , §184.1191 ( 1994 ):不作限制性规定, GMP 。
    4 . FAO/WHO(1984) :可可粉, 5 g/kg ;加工干酪 40g/kg ;仅以物理方法防腐的浓缩果汁,婴幼儿谷物食品,按 GMP ;奶粉,奶油粉 5 g/kg (以无水物计);果酱和果冻 200mg/kg( 以 Ca 计 ) 。
    5 .用于面包( 0.25% ),糖制食品,婴儿食品(代乳粉等),面条,乳制品,餐桌用食盐,鱼糕,香肠,香辛料等的钙强化剂。 肉糜制品时用聚磷酸盐作为品质改良剂时,添加钙剂以使钙,磷元素平衡(添加量 0.5-1.5% ,以钙计)。
    6 .制造葡萄酒时,降低果汁的酸度。
    7 .日本使用量(以钙计),一般食品 1% ,胶姆糖 2% 。

毒性:

ADI 不作限制性规定( FAO/WHO , 1994 )。

包装储运 :

25kg/ 复合纸袋。或按用户要求。储存于干燥,清洁,阴凉,通风处。运输时,轻装轻卸,不得与有害,有毒和易污染物品混合装运,严防雨淋,曝晒。

保质期 :

     在符合规定的贮运条件和包装完整,未经开启封口的情况下,保质期为贰年。

责权声明:

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