油水混合的特点：油水混合之后自动分层，油在上层受热后炸制食品，水在下面接受下沉的废渣，可及时清除，不会因普通油炸机短时间油中漂浮黑渣变黑酸化，造成浪费。该设备分燃煤型、电加热型，油温、水温自动控制。节油50%，节电、节煤40%，不锈钢制造，安全卫生。
诸城市大洋食品机械有限公司是专业生产：油炸机、油水混合油炸机、油炸锅、燃煤油炸机，大蒜分瓣机、大蒜脱皮机，毛刷清洗机、鲜鱼除鳞机、鸡爪脱皮机、蔬菜（食品）脱水机、离心脱油机、油炸食品成套设备；油炸流水线，果蔬加工成套设备；食品；蔬菜；药材烘干设备，休闲食品加工，肉食加工，炊事机械等食品机械的专业厂家，业务客户遍布全国各地大中小城市。现已具备集研发、制造、生产、销售为一体的综合企业实力。
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