产品名称： 纳他霉素 CAS： 7681-93-8 中文同义词:那他霉素;纳他霉素;游霉素;匹马力星;匹马霉素;纳塔霉素;纳他霉素/匹马力星;匹马菌素(游霉素)英文名称:Pimaricin分子式: C33H47NO13分子量: 665.73EINECS号:231-683-5标准： 国标 天然/合成： 天然级别： 食品级 含量： 95% 外观： 黄色粉状 包装： 500G/氟化瓶 不可拆分 成份： 纳他霉素 理化属性： 近白色到奶油黄色粉末，几乎无臭无味。可含有3mol的水。熔点280℃(分解)。几不溶于水，微溶于甲醇，溶于冰醋酸和二甲基亚砜。 类别： 天然食品 行业： 食品 领域： 防腐剂 下延产品： 乳酪、月饼、面包糕点、酱卤肉制品类、熏、烤、烧肉类、油炸肉类、西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类、肉灌肠类、发酵肉制品类、果蔬汁（浆）、蛋黄酱、沙拉酱、发酵酒。运用： 可防止乳酪在成熟时发霉，以限制霉菌毒素的形成。 用法用量： 1.乳酪用具体的应用方法有三种：一是0.05%～0.28%纳他霉素喷于乳酪制品的表面，二是把盐渍后的乳酪在0.05%～0.28%浓度悬浮液中浸泡2～4分钟. 三是把 0.05%纳他霉素加到覆盖乳酪的涂层中。 2.纳他霉素对月饼有良好的防霉效果。 使用时一般采用喷洒法: 将纳他霉素产品配制成0.02% ～0.04%的悬浮液，月饼烘烤后冷却至常温时，将 Natamycin的悬浮液喷涂在月饼的表面四周及底部，即可完成外部防霉。生咸蛋黄入炉烤至七八成熟，取出冷却后浸泡于Natamycin悬浮液中约2 分钟，即可防止蛋黄馅的霉变。 3.面包糕点，将100~500ppm纳他霉素溶液喷在烘焙食品如蛋糕、白面包、酥饼的表面，或将纳他霉素喷洒在未烘烤的生面团的表面，其防霉保鲜效果是非常理想，对产品的口感不产生任何影响。4.GB 2760—2001(mg/kg)：乳酪、肉制品(肉汤、西式火腿)、广式月饼、糕点表面、果汁原浆表面、易发霉食品、加工器皿表面，200～300(混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10)；沙拉酱，0.02(残留量≤10)；发酵酒，10mg/L。 订购须知：1、订购1件,免运费(若需增票,请传开票资料)；2、到货日期：物流、汽车运输、EMS邮正快递，申通、韵达快递等，款到3天内发货；3、质优价廉，欢迎订购，以上量大从优。4、其他服务：如您对产品服务及技术指标有特殊要求，请及时通知我方5.此产品由湖北远成赛创科技有限公司提供，量少可发货，并可提供少量样品。点击QQ咨询。真诚期待您的来电，不管再忙我将真诚为您解答您的疑问。服务宗旨：竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度99.99％。供应，生产，厂家，价格，现货，cas，用途，质量，标准欢迎各需求单位来电垂询！我司品种全，质量上乘，价格优惠！手续齐全，操作规范!我们郑重承诺：保证产品质量，严守商业信誉!提供优质服务。希望我们能够互惠互利，实现双赢，建立起长期的合作伙伴关系!经营范围：香精香料、甾体系列产品原料、食品添加剂、胶原蛋白、精细化工、原料药中间体技术咨询、开发及生产销售，进出口贸易。（法律禁止需审批后，方可经营）！ （二）质量保证:1.对于所有批号的产品，我们都会进行有效期1年后的留样，当客户提出异议时，我们可以做出快速应。2. 对于客户购买的产品，随货都会附有我们的检验报告单原件一份，包括批号，日期，检测指标等。3. 如果您在使用中出现任何问题，欢迎随时与我们联系，我们会尽快帮你解决。
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