一、 化学名:山梨醇酐单硬脂酸酯
二、 英文名称:Sorbitan monostearate
三、 分子式:C24H46O6
四、 分子量:430.61
五、 性能:司盘60是淡黄色粉状或块状固体,可溶解在极性溶剂,在热水中可分散,属非离子型表面活性剂, HLB值4.7,具有乳化、分散、润湿等性能 。
六、 技术指标:符合GB13481—2011标准
项 目 | 指 标 |
脂肪酸,w/% | 71~75 |
多元醇,w/% | 29.5~33.5 |
酸值(以KOH计)/(mg/g) ≤ | 10 |
皂化值(以KOH计)/(mg/g) | 147~157 |
羥值(以KOH计)/(mg/g) | 235~260 |
水分,w/% ≤ | 1.5 |
砷(As)/(mg/kg) ≤ | 3 |
铅(Pb)/(mg/kg) ≤ | 2 |
七、 用途:依照GB13481—2011标准,可用于食品中作为乳化剂;还用于化妆品、纺织等行业中作为主乳化剂,通常与吐温60复配使用。
八、 包装:复合纸袋内衬PE膜,
九、 储运:不得与有害物质混放,按一般化学品储运,保质期一年。
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