柠檬酸钠 中文同义词: 二水合柠檬酸三钠盐;柠檬酸钠,二水;2-羟基丙烷-1，2，3-三羧酸;柠檬酸三钠盐二水合物;二水柠檬酸钠;棕檬酸无水;枸橼酸纳(柠檬酸钠);柠檬酸钠二水合物 英文名称: Trisodium citrate dihydrate CAS号: 6132-04-3 分子式: C6H9Na3O9 分子量: 294.1 含量：99%规格：二水包装：25公斤编织袋质量标准：GB概述 柠檬酸钠又称枸橼钠、枸橼酸钠、柠檬酸三钠,分子式Na3C6H5O7·2H2O,分子量294.1,是一种无色晶体或白色结晶性粉末产品，无臭、味咸、凉。在150℃失去结晶水，更热则分解。在湿空气中微有潮解性，在热空气中有风化性，易溶于水及甘油，不溶于乙醇，难溶于醇类及其他溶剂。柠檬酸钠无毒性、具有pH调节性能及良好的稳定性，因此可用于食品工业。柠檬酸钠用作食品添加剂，需求量，主要用作调味剂、缓冲剂、乳化剂、膨胀剂、稳定剂和防腐剂等；另外，柠檬酸钠同柠檬酸配伍，用作各种果酱、果冻、果汁、饮料、冷饮、奶制品和糕点等的胶凝剂、营养增补剂及风味剂。 化学性质 无色结晶或白色结晶性粉末，无臭，有清凉咸味。无熔点，相对密度1.857。常温时在空气中稳定，加热至150℃时失去结晶水，继续加热则分解。不溶于乙醇，易溶于水，5%的水溶液pH值为7.6～8.6。大白鼠腹腔注射LD501549mg/kg，ADI不需特殊规定(FAOWHO，1994)。 用途 运用1、 用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂，用于清凉饮料可缓和酸味，改进口味。用法用量： 我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2014)规定：使用量按正常生产需要而定。 运用2： 在冰糕和冰淇淋制造中，柠檬酸钠可用作乳化剂和稳定剂。 用法用量： 用量为0.2%~0.3% 运用3： 可用作乳制品的防止酸败剂，防腐保鲜。 用法用量： GB2760-2014规定：使用量按正常生产需要而定。 下延商品：饮料、冰糕、乳制品、鱼肉制品、糕点订购须知：1、订购1件,免运费(若需增票,请传开票资料)；2、到货日期：物流、汽车运输、EMS邮正快递，申通、韵达快递等，款到3天内发货；3、质优价廉，欢迎订购，以上量大从优。4、其他服务：如您对产品服务及技术指标有特殊要求，请及时通知我方5.此产品由湖北远成赛创科技有限公司提供，量少可发货，并可提供少量样品。点击QQ咨询。真诚期待您的来电，不管再忙我将真诚为您解答您的疑问。服务宗旨：竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度99.99％。供应，生产，厂家，价格，现货，cas，用途，质量，标准欢迎各需求单位来电垂询！我司品种全，质量上乘，价格优惠！手续齐全，操作规范!我们郑重承诺：保证产品质量，严守商业信誉!提供优质服务。希望我们能够互惠互利，实现双赢，建立起长期的合作伙伴关系!经营范围：香精香料、甾体系列产品原料、食品添加剂、胶原蛋白、精细化工、原料药中间体技术咨询、开发及生产销售，进出口贸易。（法律禁止需审批后，方可经营）！ （二）质量保证:1.对于所有批号的产品，我们都会进行有效期1年后的留样，当客户提出异议时，我们可以做出快速应。2. 对于客户购买的产品，随货都会附有我们的检验报告单原件一份，包括批号，日期，检测指标等。3. 如果您在使用中出现任何问题，欢迎随时与我们联系，我们会尽快帮你解决。 责权声明：
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