【鲜美滋】鸡肉串、川香鸡柳、骨肉相连等调理鸡产品 增肉香-除肉腥调料,耐受高温油炸、煎烤、鲜度保持得久
速冻调理鸡产品如鸡肉串、鸡米花、川香鸡柳、无骨鸡柳、雪花鸡柳、凝香连心脆、牙签肉等添加“鲜美滋”增鲜料:
能突出强化鸡肉自身的鲜香味;去除鸡肉的腥味和异味;平衡整体口感,抑制产品过咸;提高产品的柔和饱满感受;同时耐受高温油炸、煎烤,不至于因味精高温变性而引起的发苦发涩问题;它耐受磷酸酶分解,可随着产品存放时间的推移,鸡肉的鲜香味仍能长时间得以保留,鲜度保持效果好。
添加鲜美滋后,可不用另外再添加乙基麦芽酚、I+G、酵母抽提物和其它肽类物质,从而提升品质,降低生产成本。
责权声明:
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑,其版权为客户所有,客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益,如被第三方维权,由客户承担全部责任;
② 本网站仅为展示平台,如要转载,请与我网站联系协助获得授权;
③发布内容如有侵权,请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话:400-854-6788