中文名：葡萄糖酸亚铁
英文名：Ferrous gluconate
规 格：Fe ≥11%
分子式：C12H22FeO14 · 2H2O
分子量：482
性状：黄灰色或浅绿色细粉或颗粒。
用途：营养增补剂铁质钙强化剂：色素助剂。
质量指标：同时符合中国、英国美国三国药典之规定。
| 项 目 | 指 标 |
| 含量（干基）%≥ | 95 |
| 砷%≤ | 0．0003 |
| 氯化物% ≤ | 0．07 |
| 三价铁盐% ≤ | 2 |
| 铅% ≤ | 0．0005 |
| 干燥失重% | 6．5~10 |
| 汞% ≤ | 0．0003 |
| 草酸盐 | 应符合规定 |
| 还原糖 | 应符合规定 |
| 硫酸盐% ≤ | 0.1 |
推荐剂量：
1. GB14880—94（mg/kg）:谷类及其制品200—400；饮料80—160；乳制品、婴幼儿食品480—800；食糖，夹心糖4800—6000。
2. 可用于佐餐橄榄稳定颜色，避免氧化后转深，用量150（mg/kg）（FAO/WHO，1984）。
3. 按日本规定，准用于代乳品、禽乳制品以及妊产妇、授乳妇用奶粉强化铁，橄榄的着色助剂。橄榄中的添加剂量不得超过0.15g/kg(以铁计)。
包装：25Kg袋装。
保质期：24个月。
责权声明：
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑，其版权为客户所有，客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益，如被第三方维权，由客户承担全部责任；
② 本网站仅为展示平台，如要转载，请与我网站联系协助获得授权；
③发布内容如有侵权，请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话：400-854-6788
