天然维生素E油(含量50%-90%) |
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维生素E (生育酚浓缩物, 天然品;dl-α-生育酚,d-α-生育酚)
英文名称:Vitamin E制法:天然 50% 液体; 合成 50% 粉末,98% 液体含量:50% 98%
CAS:59-02-9
分子式:C31H52O3相对分子质量:472.75
性状:dl-α-生育酚为淡黄色至黄褐色黏稠液体,基本无臭,无味。在没有空气氧化的条件下,对碱、热均稳定,对紫外线不稳定,色泽渐变深。在100℃以下对酸无反应。在空气中易氧化成醌式结构而呈现暗红色。铁盐及银盐均可使氧化反应加快,可作为氧化剂。不溶于水,易溶于乙醇,混溶于丙酮、乙醚和植物油。
合成的50%,粉末,是溶于水,纯白色粉末,溶于水后 水是乳白色的, 像是牛奶一样。
用途:营养增补剂、剂。可用于芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品,婴幼儿食品、乳饮料;强化生育酚饮料,含乳固体饮料,豆奶粉、豆粉、豆奶,即食早餐谷类食品,果冻,可可粉及其他口味营养型固体饮料,调制乳,学龄前儿童配方粉,孕产妇配方粉。
限量 :1.GB14880-94(mg/kg):芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品,100~180;婴幼儿食品,40~70。
2.GB 2760-2002:强化生育酚饮料,20~40mg/L;胶姆糖胶基、即食汤料、食用油脂,GMP为限;油炸小食品(以油脂计)200mg/kg;含乳固体饮料,7.67~9.15mg/100g;豆奶粉、豆粉,30~70mg/kg;豆浆、豆奶,5~15mg/kg;即食早餐谷物食品,50~125mg/kg;果冻10~70mg/kg.
储存 :置于避光,干燥,阴凉处
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