产品名称: 包子泡打粉 级别: 食品级 含量: 99% 外观: 白色粉状 包装: 200G/铝箔袋 不可拆分类别: 天然食品 行业: 食品 领域: 膨松改良剂 下延产品: 包子 运用: 包子无铝泡打粉,包子是传统的美食,而蒸包子的关键技术是怎么才能蒸出表皮白亮饱满、口感松软的大包子。新推出的包子无铝泡打粉主要是帮助大家蒸好包子,只要在和面时添加包子泡打粉,都能很容易蒸出白亮松软的大包子。包子泡打粉让蒸包子的技术变得十分简单方便,是蒸包子的新技术产品! 另外包子泡打粉不含明矾,完全符合国家新规,大家可以放心的使用! 参考配方:面粉(中筋粉)10公斤(以面粉计),泡打粉200克(比例1.5-2% ),活性干酵母80克(比例0.5-1%),水6公斤(比例55-60%),白糖20克(比例0.2%) 用法用量: 1.添加比例1.5-2% 2.说明:1、白糖不是必须添加,适当添加一点白糖可以有利于酵母的发面。 3.包子泡打粉先和面粉混合,如果发面过快可以适当降低包子泡打粉使用量。 4.使用方法:包子泡打粉的使用方法很简单,先把包子泡打粉和面粉混合,然后再加水和酵母和面即可。 5.包子泡打粉使用量的调整方法:夏季正常情况下的使用量为1.5%,如果发面过快可以下调使用量为1.3%,如果发面还快,可以再下调使用量为1%;冬季正常情况下的使用量为2%,如果发面过快可以下调使用量为1.8%,如果发面还快,可以再下调使用量为1.5%;用老面发酵如何使用包子泡打粉,用老面发酵蒸包子,需要把泡打粉先和面粉混合,然后再加老面和水和面。需要注意的是,包子泡打粉的使用量要按照全部用面量计算,要包括老面的面粉量。 订购须知:1、订购1件,免运费(若需增票,请传开票资料);2、到货日期:物流、汽车运输、EMS邮正快递,申通、韵达快递等,款到3天内发货;3、质优价廉,欢迎订购,以上量大从优。4、其他服务:如您对产品服务及技术指标有特殊要求,请及时通知我方5.此产品由湖北远成赛创科技有限公司提供,量少可发货,并可提供少量样品。点击QQ咨询。真诚期待您的来电,不管再忙我将真诚为您解答您的疑问。服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度99.99%。供应,生产,厂家,价格,现货,cas,用途,质量,标准欢迎各需求单位来电垂询!我司品种全,质量上乘,价格优惠!手续齐全,操作规范!我们郑重承诺:保证产品质量,严守商业信誉!提供优质服务。希望我们能够互惠互利,实现双赢,建立起长期的合作伙伴关系!经营范围:香精香料、甾体系列产品原料、食品添加剂、胶原蛋白、精细化工、原料药中间体技术咨询、开发及生产销售,进出口贸易。(法律禁止需审批后,方可经营)! (二)质量保证:1.对于所有批号的产品,我们都会进行有效期1年后的留样,当客户提出异议时,我们可以做出快速应。2. 对于客户购买的产品,随货都会附有我们的检验报告单原件一份,包括批号,日期,检测指标等。3. 如果您在使用中出现任何问题,欢迎随时与我们联系,我们会尽快帮你解决。
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