产品名称： 过氧化氢酶 CAS： 9001-05-2 标准： 国家标准 天然/合成： 合成 级别： 食品级 含量： 99% 酶活力： 200000u/ml 外观： 褐色液体 包装： 25kg/塑料桶 可拆分 成份：由黑曲霉变种(Aspergillus niger var.)在通风搅拌等控制条件下培养而得。 理化属性：近乎白色至浅棕黄色的无定形粉末或液体。分子量约24万。溶于水，水溶液一般呈浅棕黄色至棕色，几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。适pH值7.0，在稀酸中作用受阻。适温度0～10℃，温度过高或过氧化氢浓度过大均能破坏其活性。 类别： 天然食品 行业： 食品 领域： 酶制剂 下延产品： 奶酪的牛奶，食品 运用： 1.可用于食品的防腐、牛奶的杀菌脱糖；2.过氧化氢酶在食品工业中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢。3.过氧化氢酶也被用于食品包装，防止食物被氧化。4.用于干酪、牛奶和蛋制品等的生产，以消除由紫外线照射时产生过氧化氢而造成的特异臭味 5.用作面包制造时的疏松剂。用法用量：在牛奶中的用量为20mg/kg。其他使用限量适度为限(FDA，§173.135，2000)。 订购须知：1、订购1件,免运费(若需增票,请传开票资料)；2、到货日期：物流、汽车运输、EMS邮正快递，申通、韵达快递等，款到3天内发货；3、质优价廉，欢迎订购，以上量大从优。4、其他服务：如您对产品服务及技术指标有特殊要求，请及时通知我方5.此产品由湖北远成赛创科技有限公司提供，量少可发货，并可提供少量样品。点击QQ咨询。真诚期待您的来电，不管再忙我将真诚为您解答您的疑问。服务宗旨：竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度99.99％。供应，生产，厂家，价格，现货，cas，用途，质量，标准欢迎各需求单位来电垂询！我司品种全，质量上乘，价格优惠！手续齐全，操作规范!我们郑重承诺：保证产品质量，严守商业信誉!提供优质服务。希望我们能够互惠互利，实现双赢，建立起长期的合作伙伴关系!经营范围：香精香料、甾体系列产品原料、食品添加剂、胶原蛋白、精细化工、原料药中间体技术咨询、开发及生产销售，进出口贸易。（法律禁止需审批后，方可经营）！ （二）质量保证:1.对于所有批号的产品，我们都会进行有效期1年后的留样，当客户提出异议时，我们可以做出快速应。2. 对于客户购买的产品，随货都会附有我们的检验报告单原件一份，包括批号，日期，检测指标等。3. 如果您在使用中出现任何问题，欢迎随时与我们联系，我们会尽快帮你解决。
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