乳酸钠粉末98是天然L-乳酸的固体钠盐，乳酸钠粉末98是一种白色粉末。它是一种自由流动的吸湿性盐，并具有中性pH值。
-化学名: 乳酸钠粉
-标准: 食品级FCC
-外观: 结晶性粉末
颜色: 白色
-气味: 无气味
-溶解性: 易溶于水
-分子式: CH3HOHCOONa
-分子量: 112.06 g/mol
-CAS 号: 867-56-1
用于食品工业的防腐剂，广泛应用于肉类产品，如法兰克福，烤猪肉，火腿，三明治，香肠，鸡肉制品和熟制品。
用于化妆品行业保湿剂，由于其保湿剂属性。
加入肥皂配方中，减少肥皂开裂。
技术数据
| 乳酸钠含量 | min. 98.0% w/w |
| 立体化学纯度 (L体) | min. 95% w/w |
| 水分 | max. 1.0% w/w |
| 酸度（以乳酸计） | max. 0.5% |
| 重金属（以Pb计） | max. 10 ppm |
| 砷 | max. 2 ppm |
| 铅 | max. 2 ppm |
| 汞 | max. 1 ppm |
| 氯化物 | max. 80 ppm |
| 硫酸盐 | max. 30 ppm |
| 铁盐 | max. 10 ppm |
| pH 值(20% v/v 水溶液) | 6.5-7.5 |
| 柠檬酸盐，草酸盐，磷酸盐，酒石酸盐 | 通过FCC 实验 |
| 还原糖 | 通过 FCC 实验 |
| 还原性物质 | 通过实验 |
| 甲醇/甲基酯（如甲醇） | max. 0.025% w/w |
| 氰化物 | max. 0.5 ppm |
责权声明：
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑，其版权为客户所有，客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益，如被第三方维权，由客户承担全部责任；
② 本网站仅为展示平台，如要转载，请与我网站联系协助获得授权；
③发布内容如有侵权，请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话：400-854-6788
