产品名称: 黄原胶
CAS: 11138-66-2
标准: 国标
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 浅黄粉状
目数: 80 /200
包装: 25KG/复合编织袋 可拆分
成份: 由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术,切断1,6-糖苷键,打开支链后,在按1,4-键合成直链组成的一种酸性胞外杂多糖。
理化属性: 易溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻结和解冻,不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 保水剂
下延产品: 肉制品、方便面、香肠、干酪、脱水食品
运用: 1、用于肉制品可以起到嫩化、持水、增强稳定性的作用。 2、用于方便面,增加韧性、改善咀嚼感、节省油耗、保持水份。 3、用于香肠,香肠利于成型、改善灌肠、保持水份与油性。 4.用于干酪,加速凝孔、防脱水收缩。 5、用于脱水食品,加快复原速度、保持色泽味道
用法用量: 添加量:肉制品0.1~0.2%;方便面 0.2-0.3%;香肠 0.2-0.3%;干酪 0.2-0.5 %;脱水食品0.2-0.4%
理化属性: 白色结晶或结晶性粉末,无臭,味先甜后苦,呈酸味。熔点150~154℃(分解)。易溶于水(室温,60g/100mL),微溶于乙(1g/100mL),不溶于乙醚。在水溶液中水解为葡萄糖酸和内酯的平衡溶液,新配制的1%的水溶液pH值为3.5,2h后变为 2.5。
运用: 在牛奶制品中,用葡萄糖酸钠来调节PH,能防止乳石产生,也用来防止啤酒石的生成。
用法用量:按生产需要适量添加使用
如何订购:
1、订购1件,免运费(若需增票,请传开票资料);
2、到货日期:物流、汽车运输、EMS邮政快递,申通、韵达快递等,款到3天内发货;
3、质优价廉,欢迎订购,以上量大从优。
4、其他服务:如您对产品服务及技术指标有特殊要求,请及时通知我方
5.此产品由湖北远成赛创科技有限公司提供,量少可发货,并可提供少量样品。点击QQ咨询。真诚期待您的来电,不管再忙我将真诚为您解答您的疑问。
服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度99.99%。
供应,生产,厂家,价格,现货,cas,用途,质量,标准
欢迎各需求单位来电垂询!我司品种全,质量上乘,价格优惠!手续齐全,操作规范!
我们郑重承诺:保证产品质量,严守商业信誉!提供优质服务。希望我们能够互惠互利,实现双赢,建立起长期的合作伙伴关系!
经营范围:香精香料、甾体系列产品原料、食品添加剂、胶原蛋白、精细化工、原料药中间体技术咨询、开发及生产销售,进出口贸易。(法律禁止需审批后,方可经营)!
(二)质量保证:
1.对于所有批号的产品,我们都会进行有效期1年后的留样,当客户提出异议时,我们可以做出快速应。
2. 对于客户购买的产品,随货都会附有我们的检验报告单原件一份,包括批号,日期,检测指标等。
3. 如果您在使用中出现任何问题,欢迎随时与我们联系,我们会尽快帮你解决
D-木糖: | CAS:58-86-6 | L-半胱氨酸盐一水物: | CAS:7048-04-6 |
D-柠檬烯: | CAS:5989-27-5 | L-阿拉伯糖: | CAS 87-72-9 |
L-谷氨酸: | CAS: 56-86-0 | L-赖氨酸盐酸盐: | CAS:657-17-2 |
L-苹果酸: | CAS:97-67-6 | L-乳酸乙酯: | CAS:687-47-8 |
L-缬氨酸: | CAS:72-18-4 | L-天门冬氨酸钾: | CAS:14007-45-5 |
β-环糊精: | CAS:68168-23-0 | β-胡萝卜素: | CAS:7235-40-7 |
苯甲醚: | CAS:100-66-3 | 丙位壬内酯: | CAS:104-61-0 |
苯甲酸: | CAS:65-85-0 | 薄荷脑: | CAS:89-78-1 |
丙酸钙: | CAS:4075-81-4 | 大豆卵磷脂: | CAS: 8002-43-5 |
丙酸钠: | CAS:137-40-6 | 低聚果糖: | CAS:308066-66-2 |
责权声明:
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑,其版权为客户所有,客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益,如被第三方维权,由客户承担全部责任;
② 本网站仅为展示平台,如要转载,请与我网站联系协助获得授权;
③发布内容如有侵权,请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话:400-854-6788