产品名称: 巴西棕榈蜡
CAS: 8015-86-9
标准: 企标
天然/合成: 天然
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 黄色片状
包装: 30KG/纸板箱 可拆分
成份: 巴西棕榈的叶与叶芽提取精制而成,质硬而脆,不溶于水,是一种硬的、高熔点的有光泽的蜡
理化属性: 不溶于水,溶于氯仿、甲苯、乙醚碱液、微溶于热乙醇,性状:棕色至浅黄色,片状或硬块状味道:微有气味
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 被膜剂
下延产品: 口香糖、巧克力、焙烤制品、软糖、胶姆糖、糖食制品、糖霜、果汁、肉汤沙司、新鲜水果
运用: 作被膜剂,用于口香糖的抛光剂和上光剂、软硬豆状胶质糖果及巧克力的上光剂 。
用法用量: 使用限量:GB 276-200l(g/kg):巧克力糖豆0.18;糖果0.6;胶姆糖胶基GMP。新鲜水果:膜剂400μg/kg(以残留量计)
理化属性: 白色晶体或无定形粉末。 微溶于水(溶解度0.0025g/100ml水),易溶于稀盐酸和硝酸,不溶于乙醇和丙酮。
运用: 作被膜剂,用于口香糖的抛光剂和上光剂、软硬豆状胶质糖果及巧克力的上光剂 。
用法用量: 使用限量:GB 276-200l(g/kg):巧克力糖豆0.18;糖果0.6;胶姆糖胶基GMP。新鲜水果:膜剂400μg/kg(以残留量计)
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D-木糖: | CAS:58-86-6 | L-半胱氨酸盐一水物: | CAS:7048-04-6 |
D-柠檬烯: | CAS:5989-27-5 | L-阿拉伯糖: | CAS 87-72-9 |
L-谷氨酸: | CAS: 56-86-0 | L-赖氨酸盐酸盐: | CAS:657-17-2 |
L-苹果酸: | CAS:97-67-6 | L-乳酸乙酯: | CAS:687-47-8 |
L-缬氨酸: | CAS:72-18-4 | L-天门冬氨酸钾: | CAS:14007-45-5 |
β-环糊精: | CAS:68168-23-0 | β-胡萝卜素: | CAS:7235-40-7 |
苯甲醚: | CAS:100-66-3 | 丙位壬内酯: | CAS:104-61-0 |
苯甲酸: | CAS:65-85-0 | 薄荷脑: | CAS:89-78-1 |
丙酸钙: | CAS:4075-81-4 | 大豆卵磷脂: | CAS: 8002-43-5 |
丙酸钠: | CAS:137-40-6 | 低聚果糖: | CAS:308066-66-2 |
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