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瓜尔豆胶增稠剂稳定剂悬浮剂

 
产品规格: 25公斤/袋
单价: 35.00元/公斤
起订: 25 公斤
供货总量: 100 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-27 20:04
浏览次数: 687
 
公司基本资料信息
详细说明

主要有效成分 瓜尔豆胶 级别 食品级
品牌 雪龙F-21 有效物质含量 99印度(%)
产品规格 25公斤/袋 执行标准
主要用途 增稠剂 CAS
主要有效成分 瓜尔豆胶 级别 食品级
品牌 印度雪龙F-21,巴基斯坦 有效物质含量 -(%)
产品规格 25kg/袋 执行标准 -
主要用途 增稠剂 CAS -

瓜尔豆胶,也称做古耳胶,瓜胶等,由豆科植物瓜尔豆(原产于印度西北部和巴基斯坦)的胚乳经碾磨加工而成。为大分子天然新水胶体,主要由半乳糖和甘露糖聚合而成;属于天然半乳甘露聚糖,为食品改良剂之一,本品呈奶白色、自由流动粉末状,几乎无味。能溶于冷水或热水中形成溶胶,天然溶液PH在6-8之间;瓜尔豆胶是现代食品行业中应用广泛的食品辅料之一,是添加剂,可广泛应用食品加工行业作为增稠剂,稳定剂或悬浮剂使用。

 

印度雪龙F-21瓜尔豆胶规格

 

项   目

标   准

外观

奶白色或微黄色流动粉末

干燥失重

12%Max

蛋白质

5%Max

半乳甘露聚糖含量

80.0%Min

灰分

0.8%Max

空气

2.5%Max

pH

在6-8之间

粒度

95%通过200目标准筛(BSS)

粘度

5500-6000CPS

 

(1%水溶液,25℃,24小时,BROOKFIELD粘度计(DVII型),3/4号转子,20RPM)

 

微生物指标

 

项     目

指   标

好氧菌数/GM

<10000

酵母&霉菌/GM

<500

大肠杆菌/10GM

不检出

沙门氏杆菌/25GM

不检出

葡萄球菌/10GM

不检出

储存期:在阴凉、干燥封口条件下、至少可以保藏两年以上。

包装:25kg/袋

 

我司专业经营各类食品添加剂及食品原辅料,产品包括防腐剂、剂、色素、酸度调节剂、甜味剂、增稠剂、乳化剂、品质改进剂等。欢迎广大客户咨询洽谈!

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