| 产品名称： | 薄荷酮甘油缩酮 |
| CAS： | 63187-91-7 |
| 标准： | 国家标准 |
| 有无证： | 无证 |
| 天然/合成： | 合成 |
| 级别： | 通用级 |
| 含量： | 98% |
| 外观： | 无色液体 |
| 包装： | 25公斤/塑料桶 可拆分 |
| 成份： | L-薄荷酮1,2-甘油缩酮 |
| 理化属性： | 无色透明黏状液体，溶于水；香气特征：10%浓度，几乎没有香气。味觉特征：5～10mg/kg浓度，在口腔内可感觉到逐渐增强的凉味感觉，咽喉亦可很快感觉到，伴随凉味时稍有刺激和灼烧感觉。凉味不断增强，经久不息。 |
| 类别： | 天然食品 |
| 行业： | 食品 |
| 领域： | 食用香料 |
| 下延产品： | 焙烤食品 、 软糖、口香糖、 软饮料 |
| 运用： | 用于需要凉味作用的配方中 |
| 用法用量： | 用量(通常/，mg/kg)：焙烤食品：50/80 软糖：50/80；口香糖：500/800 软饮料：10/15 |
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