产品名称: | 还原型谷胱甘肽(谷胱甘肽) |
CAS: | 70-18-8 |
标准: | USP |
有无证: | 无证 |
天然/合成: | 合成 |
提取来源: | 含量98%-101% |
级别: | 食品级 |
含量: | 99% |
外观: | 白 粉状 |
包装: | 25公斤/纸板桶 可拆分 |
成份: | 还原型谷胱甘肽 99 |
理化属性: | 溶于水、稀醇、液氨和甲基甲酰胺,而不溶于醇、醚和丙酮 |
类别: | 天然食品 |
行业: | 食品 |
领域: | 食品 |
下延产品: | 食品添加剂 |
运用: | 1、加入到面制品中,可起到还原作用。不仅使制造面包的时间缩短至原来的二分之一或三分之一,劳动条件大幅度改善,并起到食品营养的强化作用及其他功能。2、将其加入到酸奶和婴幼儿食品中,相当于维生素C,可起到稳定剂的作用。3、将其拌到鱼糕中,可防止色泽加深。4、加到肉制品和干酪等食品中,具有强化风味的效果。 |
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