产品名称: | 大蒜精油 |
CAS: | 8000-78-0 |
标准: | 企业标准 |
有无证: | 无证 |
天然/合成: | 天然 |
级别: | 食品级 |
含量: | 1:500% |
外观: | 淡黄液体 |
包装: | 20KG/纸箱 可拆分 |
成份: | 大蒜精油,1:500的,一公斤大蒜精油主要成分含量相当于500公斤大蒜干粉主要成分含量 |
理化属性: | 黄色至橘红色澄明挥发性精油。具有强烈刺激气味和蒜所特有的辛辣味。有较强的杀菌能力(约为酚的15倍)。溶于大多数非挥发性油和矿物油,在乙醇中不完全溶解,不溶于甘油和丙二醇。 |
类别: | 香精香料 |
行业: | 香料 |
领域: | 食品用香料 |
下延产品: | 增香剂 |
运用: | 调味剂。主要供沙司、肉糜等增香调味用。调配肉香、海鲜和辛香类香精。 |
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