产品名称: | 高温淀粉酶 |
CAS: | 9000-90-2 |
标准: | 企业标准 |
有无证: | 无证 |
天然/合成: | 合成 |
级别: | 食品级 |
含量: | 20000% |
外观: | 浅褐液体 |
包装: | 30kg/塑料桶 可拆分 |
成份: | 采用地衣芽孢杆菌经深层培养,提取等工序精制而成的一种化学物质 |
理化属性: | ph 5.5-7.0 |
类别: | 天然食品 |
行业: | 食品 |
领域: | 酶制剂 |
下延产品: | 淀粉、酒精、啤酒、味精、酿造 |
运用: | 耐高温α-淀粉酶具有极好的耐热性 |
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