产品名称: | 异香兰素 |
CAS: | 621-59-0 |
标准: | 企业标准 |
有无证: | 无证 |
天然/合成: | 合成 |
级别: | 食品级 |
含量: | 98% |
外观: | 淡黄粉状 |
包装: | 25公斤/纸板桶 可拆分 |
成份: | 香兰素的同分异构体 |
理化属性: | 淡黄色结晶粉末。熔点113-115℃。易溶于醚、醇、氯仿、冰醋酸、热水和热苯等热挥发性溶剂;微溶于水、石油醚、二硫化碳和苯,其水溶液呈弱酸性。 |
类别: | 天然食品 |
行业: | 香料 |
领域: | 香料添加剂 |
下延产品: | 糖果、冰淇淋、饮料、巧克力、饼干及烟草、酒类。 |
运用: | 具有香荚豆香气和浓郁的奶香,起定香和助香作用 |
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