产品名称: | L-谷氨酸 |
CAS: | 56-86-0 |
标准: | 部(专业)标准 |
有无证: | 无证 |
天然/合成: | 合成 |
提取来源: | 17.5.27 停产了 |
级别: | 食品级 |
含量: | 99% |
外观: | 白色粉状 |
包装: | 25公斤袋/25公斤袋 可拆分 |
成份: | L-谷氨酸 99% |
理化属性: | L-谷氨酸是白色结晶性粉末、几乎无臭 , 有特殊滋味和酸味。 224 度 ~225 度分解。饱和水溶液的 PH 值约 3.2 。难溶于水,实际不溶于乙醇和乙醚、极易溶于甲酸 |
类别: | 天然食品 |
行业: | 食品 |
领域: | 肉类、汤类、菜肴 |
下延产品: | 代盐剂、营养增补剂、鲜味剂 |
运用: | 用作代盐剂、营养增补剂、鲜味剂 |
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