产品名称: | 卡拉胶(冰淇淋) |
CAS: | 无 |
标准: | 企业标准 |
有无证: | 有证 |
天然/合成: | 合成 |
级别: | 食品级 |
含量: | 目数120% |
外观: | 白色粉状 |
包装: | 25kg/编织袋 可拆分 |
成份: | |
理化属性: | |
类别: | 天然食品 |
行业: | 食品 |
领域: | 冷饮 |
下延产品: | 冰淇琳、雪糕 |
运用: | 加入少量卡拉胶可与改善糕体,使之细腻,浸润,可口,放置时不易融化 |
用法用量: | 添加量为0.01%--0.025% |
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