产品特点：（1）整机采用优质不锈钢制作加工，油炸时间、油炸温度、油位控制、油炸清理自动控制。(2)传送系统采用机械或变频调速，根据产品的实际需要控制加工时间，采用单层或双层网带，产品被夹在网带之间，避免产品漂浮。裹浆类产品可在入口处采用不粘锅网带，防止产品粘连。 (3)设备配备自动过滤功能，能够过滤出大的残渣，产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节省炸油。(4)先进高效的烟箱更大限度的使燃烧更充分，节约大量的煤炭，减少支出。(5)的提升和排烟系统，使设备清洗维修更方便，干净卫生。(6)设备配有大功率的引风机，使燃烧更充分，节省能源。产品功能：1、机内冷却槽采用三角设计，机内没有死角，不存残渣，清洗方便。2、采用变频调速电机和变频调速器控制，油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。3、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。4、四方位链条提升系统，可以把烟罩单独提升，也可以把烟罩和油炸区同时提升，有利于设备的清洗。
产品排烟部分：1、排油烟罩用2mm不锈钢板冷弯成型，整体设计为尖顶结构以方便排除油烟。2、排油烟罩及排油烟管设有冷凝水排管口3、烟罩前后头设计排油烟口，直径260mm4、油烟两头部分设计高起式集烟罩，以方便将油烟排除
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