黄秋葵真空油炸机,天津低温真空油炸机 本款黄秋葵真空油炸机采用真空低温油炸生产工艺制作而成,既保留了果蔬原有的维生素、氨基酸、糖份、食用纤维等成分,也保留了蔬菜、水果原有的形态、味道和颜色,口感香脆,低脂肪、低热量、高纤维、富含多种维生素和矿物质。产品的特点:1、
黄秋葵真空油炸机,天津低温真空油炸机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。2、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;3、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;4、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;5、该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。产品的原理: 黄秋葵真空油炸机,天津低温真空油炸机可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,节油30%~40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。产品的流程:原料---筛选---清洗---切片(切段)---杀青(护色)---沥水---冷冻---真空油炸---真空脱油---调味---产品包装----入库产品作用:保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。 保香作用: 黄秋葵真空油炸机,天津低温真空油炸机采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。产品用途: 水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;干果类:大枣、花生等;水产品及畜禽肉类等产品实拍图片:
售后服务承诺:产品售前服务: 接受顾客咨询,根据顾客需求,确定经营规模,提供建厂方案;为客户提供项目设计、工艺流程设计,适合您的机器设备选购方案的制定,及时为顾客提供相关技术文件;根据您的特殊需求,设计制造产品,为您培训技术操作人员进行初步设计与施工设计。产品售中服务: 公司派技术人员到现场指导设备安装、调试现场及培训操作人员24小时全天候电话服务,节假日照常服务。
售后服务承诺:1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底2、服务目标:服务质量赢得用户满意3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修。4、服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。
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