拌馅机相关参数:
型号 | 外形尺寸(mm) | 容积(L) | 生产能力(kg) | 电压(v) | 功率(kw) | 机重(kg) |
SY-JB50 | 775*500*910 | 50 | 20 | 380 | 20 | 190 |
SY-JB150 | 1000*700*1160 | 150 | 120 | 380 | 120 | 260 |
SY-JB150 | 1500*800*1300 | 300 | 240 | 380 | 240 | 650 |
产品简介:
本机采用的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使用肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。
加工食品类型:搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用。
拌馅机简介:
拌馅机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,特质的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,与国内同类产品相比较可显著提高工作效率,是食品生产的一道重要程序。该产品采用可逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求。单绞龙型拌馅机适合与搅拌较稀或粘度较小的馅料;双绞龙型拌馅机适合与搅拌较稠或粘度较大的馅料。接触食品及外观部分均采用优质不锈钢材料,符合食品卫生要求。
拌馅机注意事项:
1. 使用前、应卸下左侧护板,给减速机加足油(30#机油),使用半月后清洗更换新油。每月对齿轮涂润滑脂一次,定期给轴承加油。
2. 每班工作完成后清理机器。
3. 切不可将手靠近搅拌体,不要将硬物投入箱体内。
4. 所有的调试与维护机器时,都要关闭电源,以保安全。
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