盐池滩羊免费吃
世界食品网

纳米脂质体包裹维生素A棕榈酸酯

 
品牌: Purisome
单价: 面议
起订: 1
供货总量: 999
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 广东 深圳市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-06-15 14:01
浏览次数: 471
 
公司基本资料信息
详细说明
 关键词: 水溶性维生素A棕榈酸酯、油溶性维生素A棕榈酸酯、维生素A棕榈酸酯脂质体、纳米包裹维生素A棕榈酸酯、维生素A棕榈酸酯纳米乳

 PuriSome®纳米脂质体包裹维生素A棕榈酸酯      

 1.    主要组分:

名称:维生素A棕榈酸酯

英文名:Retinyl Palmitate

中文别名:维生素A棕榈酸酯,视黄醇棕榈酸酯

CAS号:79-81-2

分子式:C36H60O2

溶解性:不溶于水,溶于乙醇,易溶于乙醚、三氯甲烷、丙酮和油脂中。

2.    原料来源:天然来源,GRAS(公认安全)级原料

3.    产品性状:淡黄色液体或粉末

4.    产品特点:

a)     安安全性高。没有视黄醇和视黄酸的刺激性。

b)     稳定性增强。受到类脂双分子层膜的保护,可以免受机体酶系统和免 疫系统的降解,显著提高成分的稳定性。并且对热、pH和剪切稳定性好,使用方便。

c)      生物利用度提高。 经纳米级脂质体包裹,缓慢释放,更容易被吸收,增加生物利用度。

d)     可水溶亦油溶(两亲性),适用范围广。

5.    配方建议:室温下加入,加热至40℃以上可以加快溶解速度,推荐用量:1-5%。体系中须避免铁离子等金属离子。与维生素C和维生素E等产品配合使用效果更好。

6.    储存条件:25℃以下避光保存。

7.     产品说明:

维生素A棕榈酸酯

维生素A棕榈酸酯是维生素A衍生物,是一种脂溶性剂。

棕榈酸视黄酯具有高分子量和稳定的配方。为了具有活性,棕榈酸视黄酯应通过裂解酯键在皮肤中酶促转化为视黄醇,然后必须通过氧化过程转化为维甲酸。

 

脂质体

脂质体是将化合物包裹于类脂质双分子层内而形成的微型泡囊,由两位英国学者在50年代发现。当两性分子如磷脂和鞘脂分散于水相时,分子的疏水尾部倾向于聚集在一起,避开水相,而亲水头部暴露在水相,形成具有双分子层结构的封闭囊泡。

脂质体有如下特点:

1.    提高被包裹物质的稳定性

将一些不稳定易氧化的化合物制成脂质体之后,由于化合物包裹在脂质体中,受到类脂双分子层膜的保护,可以免受机体酶系统和免 疫系统的降解。所以可以显著提高化合物的稳定性。

2.    减低化合物毒性

对脂质体表面性质进行改变,如粒径大小、表面电荷、组织特异性抗体等,可提高化合物对靶区的选择性,减少了不良反应。

3.    长效作用

化合物包裹于脂质体内,可缓慢释放,从而延长作用时间。

4.    良好的制剂性质

脂质体制备工艺可以同时包裹脂溶性化合物和水溶性化合物。制备脂质体所用到的脂材毒性小,生物相溶性好,没有免 疫反应。

对于食品,脂质体作为保护性载体,可以有效保护食物中的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,有效减少加工储存过程中营养物质的损失。由于很多维生素、氨基酸都具有易氧化,见光易分解的特性,在食品加工工程中受到极大的损失,从而无法达到营养的目的。研究试验结果表明,脂质体能有效地保护IgY活性,即使是在胃蛋白酶作用的环境下。同时,脂质体的缓释作用使营养物质缓慢释放,更有利于吸收。

 

纳米脂质体包裹维生素A棕榈酸酯

经纳米脂质体包裹的维生素A棕榈酸酯,集成了维生素A棕榈酸酯和脂质体的优势。可溶于水且透明的为高效无刺激性的维生素A,能修 复细 胞,有助于促进并强健角质层细胞的脱落和新细 胞生长以及胶原蛋白和弹力纤维的生成,同时帮助维护细胞正常新陈代谢周期。

a)       安全性高。没有视黄醇和视黄酸的刺激性

b)       稳定性增强。受到类脂双分子层膜的保护,可以免受机体酶系统和免 疫系统的降解,显著提高成分的稳定性。并且对热、pH和剪切稳定性好,使用方便。

b)    生物利用度提高。过纳米级脂质体包裹,缓慢释放,更容易被吸收,增加生物利用度。

c)    可水溶亦油溶(两亲性),适用范围广。

责权声明:

①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑,其版权为客户所有,客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益,如被第三方维权,由客户承担全部责任;
② 本网站仅为展示平台,如要转载,请与我网站联系协助获得授权;
③发布内容如有侵权,请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话:400-854-6788

反对 0举报 0 收藏 0 评论 0
更多>本企业其它产品
 
盐池滩羊