| 产品名称： | 乳酸 |
| CAS： | 50-21-5 |
| 标准： | 国家标准 |
| 有无证： | 有证 |
| 天然/合成： | 天然 |
| 级别： | 通用级 |
| 含量： | 80% |
| 外观： | 无色液体 |
| 包装： | 25kg/塑料桶 可拆分 |
| 成份： | 乳酸 |
| 理化属性： | 与水、乙醇或乙醚能任意混合，在氯仿中不溶（水溶液显酸性反应 |
| 类别： | 天然食品 |
| 行业： | 食品 |
| 领域： | 防腐剂 |
| 下延产品： | 果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜 ( 橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱 ) 腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏 |
| 运用： | 很强的防腐保鲜，具有调节 pH 值、抑菌、延长保质期、调味、保持食品色泽、提高产品质量等作用 |
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