紫苏提取物 紫苏叶提取物 食品级原料粉
产品介绍
【产品名称】紫苏叶提取物
【产品来源】精选紫苏叶
【产品外观】棕色精细粉末
【规 格】紫苏叶提取物10:1
【目 数】80-100目
【理化指标】
外 观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质
颜 色：精细粉末 ，且均匀一致
气 味：天然紫苏味
溶解度：水溶
水 分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
【贮存条件】置于阴凉干燥、避光，避高温处
【产品包装】内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板
原料介绍
紫苏（学名：portant;">Perilla frutescens），古名荏，又名白苏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、桂芢、皱叶苏等，是唇形科紫苏属下种，一年生草本植物。紫苏包括两个变种：一种是皱叶紫苏，又称鸡冠紫苏；另一种是尖叶紫苏，又称紫苏。紫苏的茎断面为四棱形，密生细柔毛；叶呈紫色或绿色，卵圆形，边缘粗锯齿状，密生细毛。
紫苏嫩叶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、可溶性糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素portant;">B1、维生素portant;">B2、维生素portant;">C、钾、钙、磷、铁、锰和硒等成分，此外，叶中含有挥发油，内含紫苏醛，紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白苏烯酮等，具有特异芳香，有防腐作用。紫苏叶性温味辛。
紫苏不仅可食叶，其种子也因含有高蛋白、谷维素、维生素E、维生素B1、亚麻酸、亚油酸、油酸、甾醇、磷脂等成分而可食用。
紫苏既可药用，是临床常用药，又能食用。入药形式以茎称紫梗，叶又称苏叶，解表，子又称苏子、黑苏子、赤苏子，是苏子降气汤的重要成分。
紫苏嫩叶每百克含水分85.7 克，蛋白质3.8 克，脂肪1.3 克，碳水化合物6.4 克，磷44毫克，铁2.3 毫克，胡萝卜素9.09 克，维生素B10.02 毫克，维生素B20.35 毫克，尼克酸1.3 毫克，维生素C47 毫克，还有挥发油等物质具有特异芳香。
紫苏在我国种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面。
紫苏提取物 紫苏叶提取物 食品级原料粉
厂家介绍
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☆紫苏提取物工艺流程：中药材采摘---清洗---烘干（晒干，脱干，阴干）---粉碎---投料---水提取（酒精提取，其他溶剂提取）---提取液精滤---减压浓缩（常压浓缩）---再浓缩---流浸膏---喷雾干燥---粉碎---混合---过筛---包装
紫苏提取物 紫苏叶提取物 食品级原料粉
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