中文名称:菊粉
中文别名:菊糖或天然果聚糖
英文名称: Inulin
英文别名: Synanthrin
CAS号: 9005-80-5
EINECS号: 232-684-3
菊粉是目前发现的易溶解的膳食纤维之一，溶解性极好，10水中的溶解度为60g/L，90水中的溶解度为330g/L，特别容易分散于饮料、牛奶、酸奶和乳制品中。加入菊粉的低脂食品具有与全脂产品相同的口感
产品优点
1.成品均匀细致，性状稳定，水分含量低，可以延长储存期。
2.品质保证、有效成分：菊粉，水溶性膳食纤维。
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