| 产品名称： | 菠萝酯 |
| CAS： | 2705-87-5 |
| 标准： | 企业标准 |
| 有无证： | 无证 |
| 天然/合成： | 合成 |
| 级别： | 食品级 |
| 含量： | 99以上% |
| 外观： | 淡黄液体 |
| 包装： | 190公斤/铁桶 可拆分 |
| 成份： | 菠萝酯 99%以上。 |
| 理化属性： | 无色或淡黄色透明液体，具有菠萝似香气和滋味。沸点91℃(133Pa)。混溶于乙醇、乙醚、氯仿和非挥发性油，几乎不溶于水和甘油。 |
| 类别： | 天然食品 |
| 行业： | 食品 |
| 领域： | 食品添加剂 |
| 下延产品： | 食用香精 |
| 运用： | GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝等水果型香精。 |
| 用法用量： | 主要用于配制菠萝等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为30mg/kg；糖果中13mg/kg；布丁类中7.7mg/kg；烘烤食品中7.1mg/kg；软饮料中3．7mg/kg；冷饮中3.1mg/kg。 |
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