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黄原胶 11138-66-2 食品级99% 厂家现货直销

 
品牌: 南箭
产品规格: 25kg/复合编织袋
包装: 25KG/复合编织袋可拆分
单价: 18.00元/千克
起订: 1 千克
供货总量: 10000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-27 17:06
浏览次数: 958
 
公司基本资料信息
详细说明
 
产品名称: 黄原胶
CAS: 11138-66-2
标准: 企业标准
有无证: 有证
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 浅黄粉状
目数: 80
包装: 25KG/复合编织袋 可拆分
成份: 由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术,切断1,6-糖苷键,打开支链后,在按1,4-键合成直链组成的一种酸性胞外杂多糖。
理化属性: 易溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻结和解冻,不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 食品添加剂
下延产品: 制作罐装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花色配品等
运用: 可作为乳化剂、稳定剂、凝胶增稠剂、浸润剂、膜成型剂等

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