| 产品名称： | 维生素C |
| CAS： | 50-81-7 |
| 标准： | 国家标准 |
| 有无证： | 无证 |
| 天然/合成： | 合成 |
| 级别： | 通用级 |
| 含量： | 99% |
| 外观： | 白色粉状 |
| 包装： | 25KG/纸箱 可拆分 |
| 成份： | 维生素c |
| 理化属性： | 无色晶体 |
| 类别： | 天然食品 |
| 行业： | 食品 |
| 领域： | 营养强化剂 |
| 下延产品： | 凝胶果糖、甜汁甜酱、婴儿和幼儿配方食品、发酵面制品、饮料等 |
| 运用： | 我国规定可用于强化夹心硬糖，使用量为2000～6000mg/kg；在高铁谷类及其制．品(每天限食这类食品50g)中使用量为800～1000mg/kg；在强化婴幼儿食品中使用量为300～500mg/kg；在强化水果罐头中使用量为200～400mg/kg；在强化饮液及乳饮料中使用量为120～240mg/kg；在强化果泥中使用量为50～100mg/kg。此外，本品有很强的还原性，可作剂。维生素C广泛存在于新鲜蔬菜和水果中，工业生产通常采用化学酶法。 |
| 用法用量： | 按标准添加 |
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