【产品名称】：水溶性大枣粉，红枣粉
【英文名称】：Jujube powder
【产品别名】：红枣、干枣、枣子
【提取来源】：大枣。
【产品规格】：98%
【颜色性状】：红棕色粉末
【检测方法】：TLC
【包装方式】：1kg/铝箔袋，25kg/纸板桶。
【存储条件】：置通风干燥处。
枣（Ziziphus jujubaMill.），为落叶灌木或小乔木，高可达10米。枝平滑无毛，具成对的针刺，直伸或钩曲，幼枝纤弱而簇生，颇似羽状复叶。成“之”字形曲折。单叶互生；卵圆形卵状披针形，少有卵形，长2～6厘米，基部歪斜，边缘具细锯齿，主脉自基部发出，侧脉。花小形，成短聚伞花序，丛生于叶腋，黄绿色；萼裂，上部呈花瓣状，下部连成筒状，绿色；花瓣；雄蕊，与花瓣对生；子房室，花柱突出于花盘，核果卵形长圆形，长1．5～5厘米，熟时深红色，果肉味甜，花期5-6月，果期9-10月。
生长在温带地区的小乔木，主要分布于吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、山东、河南、陕西、宁夏、甘肃、新疆、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、福建、广东、广西。
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