| 产品名称： | 低聚果糖 |
| CAS： | 308066-66-2 |
| 标准： | 国家标准 |
| 有无证： | 无证 |
| 天然/合成： | 合成 |
| 提取来源： | P型优级粉末 |
| 级别： | 食品级 |
| 含量： | 95% |
| 外观： | 白色粉状 |
| 包装： | 25公斤/纸板桶 可拆分 |
| 成份： | 又称蔗果低聚糖，是由1～3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物 |
| 理化属性： | 为白色或微黄色无定型粉末（颗粒为白色或微黄色无定型颗粒），甜味柔和清爽，带低聚果糖清香，无异味，无外来 |
| 类别： | 天然食品 |
| 行业： | 食品 |
| 领域： | 甜味剂 |
| 下延产品： | 乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、冷饮等 |
| 运用： | 有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能的新型甜味剂 |
| 用法用量： | 低聚果糖纯品推荐使用量：液体奶/乳饮料0.4~1.3g/100ml；乳粉1.5~5.0g/100ml；其他乳制品1.5~15.0g/100ml；婴儿米粉1.0~2.2g/100ml；软饮料0.1~2.2g/100ml；固体饮料5.0~10.0g/100ml；糖果/巧克力5.0~6.7g/100ml；烘焙食品1.6~3.6g100ml；膨化食品1.7~3.3g/100ml；其他休闲食品0.4~15.4g/100ml；20.0~30.0g/100ml；酒类0.1~2.0g/100ml |
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