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供应DL-酒石酸 食品级 酸度调节剂DL-二羟基琥珀酸

 
品牌: 博皓
产品规格: 1*1KG
单价: 25.00元/kg
起订: 1 kg
供货总量: 50000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-05-13 14:01
浏览次数: 892
 
公司基本资料信息
详细说明
 产品性状:中文名称:DL-酒石酸

英文名称:DL-Tartaric Acid

中文别名:DL-2,3-二羟基丁二酸;DL-二羟基琥珀酸

英文别名:DL-Dihydroxysuccinic acid; DL-Tartaric acid anhydrous;

分子式:C4H6O6

分子量:150.0868

【产品性质】白色结晶,无臭,有酸味。系左旋与右旋酒石酸的等量混合物。

【产品用途】作酸味剂,酸度比柠檬酸多1.2~1.3倍。有较/*的溶解度,对金属离子的螯合能力*,可用于各类食品,按生产需要适量使用。对酒友增香作用,但比柠檬酸弱。与柠檬酸或苹果酸等其他酸合用。2.生化研究。检定钙和钾。测定钙和锶。定性和定量分析用掩蔽剂。合成。3.用作增效剂、鞣制剂、螯合剂。食品、制革、纺织等工业。

【贮存条件】

本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。有效期2年。

 

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